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本発明は、細胞集団のうち、80%超の細胞が胚体内胚葉系に特徴的なマーカーを発現する細胞集団を生成する方法に関し、(a)多能性幹細胞集団を培養する工程、および(b)グルコース濃度が10.5mMを超えない培地中で、該多能性幹細胞集団を細胞集団のうち８０％超の細胞が胚体内胚葉系に特徴的なマーカーを発現する細胞集団へと分化させる工程を含む。